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黄花菜烧五花肉

2022-03-19 10:41:07 花菜,黄花菜,五花肉,黄花,花肉,烧五花肉,

黄花菜烧五花肉的做法配料表

五花肉（一小条，带皮、骨）
黄花菜（一点）
花菇（几朵）
葱
姜
红尖椒（一个）
八角（一个）
冰糖（二小块）

STEP1、炒锅入油八成热，放入冰糖至将融时，下入五花肉翻炒上色

STEP2、再放入葱姜、八角，待起香后倒入老抽，喷入一点黄酒

STEP3、兜匀后加入开水漫过五花肉，大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时

STEP4、下入花菇和黄花菜，大火后转小火炖至肉块酥烂，放入少盐大火收汁

STEP5、洒入葱花出锅

温馨提示：

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