STEP1、五花肉切成小块。

STEP2、油锅烧热，放入五花肉块，小火煸出油。

STEP3、锅中继续加入生姜、桂皮、香叶、八角冰糖、生抽、老抽、料酒、清水，大火烧开，转小火炖煮40分钟。

STEP4、开盖，放入海带结和盐，继续炖煮1015分钟即可出锅。

STEP5、出锅后，即可美味享用。