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茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤_清热滋润


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤_清热滋润的做法配料表

  • 茅根 (一小扎)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 马蹄 (六个)
  • 竹蔗 (2-3小节)
  • 猪骨 (半斤)
  • 油、盐 (适量)

STEP1、洗干净、切好全部材料胡萝卜马蹄直接去皮切块;茅根我们市场是这样一小扎一小扎卖的,直接洗干净即可,两人一小扎就可以了;水开后,猪骨下锅飞血泡后,捞起待用。

茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤_清热滋润

STEP2、竹蔗去皮后,可以像这样砍成小块,煲汤时会比较清甜。

茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤_清热滋润

STEP3、全部材料放进锅里,加6小碗水,电子锅煲2小时,汤快好时加适量的油和盐就可以了。我家的电子锅煲好汤不会少水,因此喝多少下多少碗水,用煤气炉煲汤的亲可以适量加多点水,大火水开后5分钟,转小火再煲30分钟左右即可了,喜欢味道浓点的可以再煲久一点。

茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤_清热滋润


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