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简单好吃电饭锅版红酒炖牛肉

2022-03-19 10:41:07 牛肉,炖牛肉,电饭锅,红酒,简单好吃,

简单好吃电饭锅版红酒炖牛肉的做法配料表

红酒（700ML）
牛肉（300-400g）
口蘑（4个）
洋葱（半个）
大蒜（2瓣）
番茄酱（3勺）
盐（少许）
黑胡椒粉（适量）
黄油（一小盒）
香叶（4/5片）

STEP1、准备材料，牛肉切成3cm左右的大块，洗净滤干水，用厨房纸巾擦干肉表面的水，盐和黑胡椒粉腌制半小时

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STEP2、热锅冷油，放入黄油烧至融化，再放入牛肉块，小火将牛肉两面煎至变色

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STEP3、倒入700ml红酒，牛肉块放进去，4片香叶

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STEP4、热锅冷油爆香蒜片，倒入洋葱炒至变软，倒入口蘑片炒匀，加少许水，放3大勺番茄酱、2小勺盐、1小勺黑胡椒粉煮2-3分钟，倒入上一步骤的锅里

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STEP5、搅拌均匀

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STEP6、盖上锅盖

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STEP7、煮开

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STEP8、焖煮2小时

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STEP9、出锅前20分钟，2勺淀粉兑入1大勺水调成浓稠的水淀粉，倒入锅里，待酱汁煮至浓稠就可以出锅了

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STEP10、带着淡淡红酒味的牛肉，很好吃哦

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STEP11、红酒养颜功效呢

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STEP12、520，听说红酒和牛肉更配哦

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