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热菜家常菜「深夜食堂」玉子烧2022-03-19 10:41:07 玉子烧, 「深夜食堂」玉子烧的做法配料表
「深夜食堂」玉子烧的做法配料表STEP1、盆中打入3个鸡蛋 STEP2、加入糖和盐，稍微搅拌（不要打出泡） STEP3、加入牛奶，搅拌均匀（不要打出泡） STEP4、开小火，厚蛋烧专用的方锅里刷一层橄榄油
STEP5、倒入部分蛋液至铺满锅底
STEP6、到蛋液快凝固时从上往下卷起，然后整个推到锅子上端
STEP7、在锅子下方继续倒入蛋液，并重复以上步骤（从上往下卷起后推至上端），直至蛋液用完
STEP8、出锅后用带锯齿的刀切一下就ok了~ |
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