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平底锅煎烤串

2022-03-19 10:41:07 烤串,

平底锅煎烤串的做法配料表

五花肉（500克）
尖椒（8个）
油（2勺）
料酒（1勺）
生抽（2勺）
盐（1勺）
辣椒粉（2勺）
胡椒粉（半勺）
淀粉（1勺）
孜然粉（勺）
烧烤料（2袋）

平底锅煎烤串的做法配料表

一定要等肉煎熟了再放烧烤料跟孜然粉，中途放会糊锅，烧烤料也会煎糊。这个方法也可以做素菜。

STEP1、五花肉去皮切成大拇指厚条，放盐、油（油、料酒、生抽、淀粉、辣椒粉（根据自己口味放多少、胡椒粉，腌制五花肉半小时以上。尖椒切段，把尖椒跟五花肉随意搭配穿好。

平底锅煎烤串

STEP2、平底锅（最好是不粘锅）起锅热油，中小火慢慢煎熟即可。

平底锅煎烤串

STEP3、起锅后在盘子里撒上烧烤料跟孜然粉，开吃！

平底锅煎烤串

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 热菜家常菜

 平底锅煎烤串

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梅干菜烧肉

简称梅菜烧肉：梅菜要吸收肉的油汁，肉要带出梅菜的腌鲜的香味，两者搭配无与伦比。讲究的是肉肥而不腻、入口即化，整个菜品咸鲜适中。我喜欢吃烧烤，但又属于眼睛大肚皮小的人，外面的又吃得不太放心，自己琢磨着弄。

酱香干豆腐金针菇卷

好吃，下饭，颜值高，喜欢辣的可以放油辣椒或小米辣；简单易做无难度，宴客自吃两相宜。我喜欢吃烧烤，但又属于眼睛大肚皮小的人，外面的又吃得不太放心，自己琢磨着弄。

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