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超好吃的板栗烧鸡

2022-03-19 10:41:07 板栗,板栗烧鸡,烧鸡,

超好吃的板栗烧鸡的做法配料表

鸡腿（2只）
板栗（100克）
八角（1个）
桂皮（1块）
大蒜（3瓣）
姜片（3片）
生抽（2勺）
老抽（1勺）
料酒（2勺）
白糖（2克）
食盐（2克）
蚝油（1勺）

超好吃的板栗烧鸡的做法配料表

事先调好汁，做菜不慌乱。简单，零失败，最后大火收汁就可以了不明白V：missyou831xx

STEP1、准备好食材：2个鸡腿，去皮的板栗，八角、桂皮、大蒜、姜片

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STEP2、先调个料汁，碗里加两勺生抽两勺料酒一勺老抽一勺蚝油一勺白糖搅拌均匀备用。

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STEP3、鸡腿斩小块，放入冷水锅焯水，同时加入一勺料酒去腥。撇掉浮沫，捞出沥干。

超好吃的板栗烧鸡

STEP4、另起锅倒入油，放入姜蒜八角桂皮炒香

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STEP5、倒入鸡肉翻炒至焦黄色

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STEP6、这时候倒入调好的料汁，翻炒上色。

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STEP7、倒入板栗炒几下，加入一碗热水，水量以没过食材为准。中小火煮25分钟左右加盐调味即可。

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STEP8、真的太好吃了

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