 热菜家常菜

板栗烧鸡

STEP1、鸡腿焯水洗净备用。

板栗烧鸡

STEP2、板栗去皮洗干净备用。

板栗烧鸡

STEP3、热锅冷油，下姜片爆香，鸡腿块放入爆炒，加料酒、老抽、生抽、黄豆酱，翻炒均匀，倒入板栗。翻炒均匀，加水，稍微没过鸡块即可。大火煮沸后转小火焖煮20分钟后，大火收汁，不断搅拌防止糊锅。

板栗烧鸡

STEP4、真香！

板栗烧鸡

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腐竹焖排骨

这一道菜，或许是一年四季都超受欢迎的一道菜了。腐竹焖排骨，细嫩的排骨，软糯的腐竹，连汤汁都是那么的香，超超超级下饭！！冬天一锅热腾腾的腐竹焖排骨，瞬间胃口大增！但是怎么把这道菜做的好吃，也是有秘诀的哦，来看一下吧。很下饭！最近板栗也上市了！用了黄豆酱就不要放盐了。