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豆角炒肉丝超级下饭菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


豆角炒肉丝超级下饭菜的做法配料表

  • 豆角 (200克)
  • 里脊 (100克)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (1瓣)
  • 料酒 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 酱油 (3勺)

豆角炒肉丝超级下饭菜的做法配料表

豆角最好选择扁豆角,易熟口感最佳2·里脊肉上浆的过程,可以在视频里观看3·扁豆角一定要炒熟炒软,以免中毒

STEP1、扁豆角改刀切丝备用

豆角炒肉丝超级下饭菜

STEP2、里脊肉切丝备用

豆角炒肉丝超级下饭菜

STEP3、将里脊肉放入碗里,加入食盐、酱油、料酒、清水、淀粉抓匀上浆

豆角炒肉丝超级下饭菜

STEP4、然后小火滑炒里脊肉丝,多放一点油,炒的时候油温不要太高,肉丝炒到9分熟后捞出来备用

豆角炒肉丝超级下饭菜

STEP5、锅里留底油,爆香葱姜蒜然后放入豆角丝大火煸炒,中途可以加一些水,让豆角熟的更快一些

豆角炒肉丝超级下饭菜

STEP6、豆角炒熟后,将豆角放入锅里,炒熟后加入适量的香油,翻炒均匀即可

豆角炒肉丝超级下饭菜

STEP7、一盘好吃,又下饭的豆角炒肉丝就做好了

豆角炒肉丝超级下饭菜


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