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香煎黑虎虾,好吃到没朋友


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香煎黑虎虾,好吃到没朋友的做法配料表

  • 糖 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 虎虾 (10只)
  • 生姜 (少许)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 料酒 (1小勺)

STEP1、黑虎虾洗净,去须,后背剪开去虾线

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STEP2、油锅放入姜片,黑虎虾,翻炒至虾变色

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STEP3、虾炒熟,两面泛红,装盘

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STEP4、制作酱汁:(此款菜式的灵魂所在)料酒1小勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺香蒜粒少许糖1/3勺

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STEP5、炒过虾的油锅预热半分钟后放入蒜末翻炒出蒜香,加点黑胡椒粉炒炒炒,最后放入装盘的黑虎虾继续翻炒收汁

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STEP6、然后,香煎黑尾虾华丽登场,空气中都弥漫着满满香鲜甜美的味道。

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