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红烧黄花鱼

2022-03-19 10:41:07 黄花鱼,红烧黄花鱼,黄花,红烧,花鱼,烧黄花鱼,

红烧黄花鱼的做法配料表

黄花鱼（1条）
姜片（3片）
蒜头（2瓣）
酱油（适量）
蚝油（少许）
白糖（一点点）
油（适量）
清水（适量）
水淀粉（少许）
芹菜（几段）
葱花（适量）

STEP1、黄花鱼洗净沥干水分，表面擦一点盐（煎的时候鱼皮不会破）

红烧黄花鱼

STEP2、锅内加适量油，油热下鱼小火煎至两面金黄

红烧黄花鱼

STEP3、将鱼推到一边，下切碎的蒜头，姜丝煸出香味

红烧黄花鱼

STEP4、倒入适量清水，加适量酱油，少许蚝油，一点点白糖（提鲜）再铺上芹菜段，盖上锅盖中火焖至汤汁变少

红烧黄花鱼

STEP5、少许淀粉加水勾芡淋入锅中

红烧黄花鱼

STEP6、出锅装盘，芹菜段捞掉，撒上适量葱花点缀

红烧黄花鱼

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