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生拌海蛎子

2022-03-19 10:41:07 海蛎子,海蛎,蛎子,

生拌海蛎子的做法配料表

小一点海蛎子（300克）
小米椒（3个）
杭椒（1个）
大蒜（3瓣）
葱（适量）
香菜（两小颗）
蚝油、香油、生抽、糖、盐、米醋、辣根（适量）

生拌海蛎子的做法配料表

海蛎子一定要新鲜，选小一点的好入味，米醋、辣根多放点起到杀菌作用

STEP1、海蛎子选小一点（入味儿）用水冲洗干净控水

生拌海蛎子

STEP2、在一个空碗里加入蚝油、香油、米醋、辣根、糖、生抽、一丢丢盐，拌匀

生拌海蛎子

STEP3、小米椒、杭椒、蒜、葱，都切末

生拌海蛎子

STEP4、把3加入2里，拌匀

生拌海蛎子

STEP5、用一个深一点的盘子放入海蛎子

生拌海蛎子

STEP6、香菜切末儿放入

生拌海蛎子

STEP7、倒入4

生拌海蛎子

STEP8、拌匀，尝一下味道，少什么再加点，就OK啦

生拌海蛎子

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