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夏日清凉柠檬红茶


2022-03-19 10:41:07 ,,,


夏日清凉柠檬红茶的做法配料表

  • 柠檬 (4-8个)
  • 冰糖 (850-1800克)
  • 金骏眉或其他红茶 (2包)

夏日清凉柠檬红茶的做法配料表

如果添加蜂蜜,等水温降下来再放入柠檬一定要去籽,否则会苦

STEP1、浸泡好柠檬,用盐粒搓洗,去表皮的蜡。切成0.5cm片状,一定要去籽。根据电饭煲的大小,切4-10个柠檬。本人用的小米电饭煲3-4人大小的,切10个柠檬。

夏日清凉柠檬红茶

STEP2、入冰糖,如果有小粒冰糖最了。我用的大块冰糖,也能最后融化。4颗800g冰糖,10颗可以一公斤!冰糖。

夏日清凉柠檬红茶

STEP3、精煮模式1小时,打开电饭煲搅拌一下,再快煮模式40分钟!

夏日清凉柠檬红茶

STEP4、煮好后就是这个样子,有点稀,因为是有热度的。等冷却一些了就有粘稠状了。

夏日清凉柠檬红茶

STEP5、放入密封罐里,储存在冰箱,可以保存很长时间。

夏日清凉柠檬红茶

STEP6、取出一个沏茶容器,我用的是2凉杯,倒入两袋金骏眉。本人觉得金骏眉口感最好。绿茶的话口味欠佳。

夏日清凉柠檬红茶

STEP7、这是之前做好的的,取出大约10片柠檬片,倒入一些汁。

夏日清凉柠檬红茶

STEP8、可以放常温水冷泡茶,也可以放开水。

夏日清凉柠檬红茶

STEP9、泡个2-3个小时,完全入味就可以喝了。冰镇的最好喝,放入冰箱再饮用或者放入冰块。愿意再喝甜一点的可以加入蜂蜜。

夏日清凉柠檬红茶

STEP10、泡了几个小时后把茶叶和柠檬拿出,把饮品冷藏

夏日清凉柠檬红茶


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