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香滑果冻布丁


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香滑果冻布丁的做法配料表

  • 朱师傅香滑布丁粉 (50克)
  • 牛奶 (50克)
  • 水 (200克)
  • 蛋黄 (一个)
  • 糖 (20克)

STEP1、取一奶锅,倒入200克水,烧开

STEP2、加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀

STEP3、关火,将煮好的布丁液过滤一遍

STEP4、用勺子充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑

STEP5、倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右,食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了


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