|
凉菜家常菜米酒果冻米酒果冻的做法配料表
米酒果冻的做法配料表STEP1、吉利丁片提前剪小块用冷水或冰水泡软
STEP2、挤掉多余的水份，隔水融化成吉利丁液，稍微放凉 STEP3、混合雪碧跟米酒，比例可以随意，根据你自己的酒量和喜欢的颜色来
STEP4、混合糖酒液和吉利丁液，搅拌均匀以后倒入硅胶模具（脱模更方便），入冰箱冷藏四个小时以上
STEP5、脱模的时候如果边缘沾住了不好脱，可以用吹风吹模具边缘，加热让边缘略融化。Enjoy 温馨提示：本文收集了米酒果冻的凉菜家常菜， 果冻的凉菜家常菜,米酒的凉菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
凉菜家常菜
|
章鱼烧的鼻祖伪酒鬼系列加个特效米酒就可以duangduangduang啦好看又好喝雪碧和米酒可以随意配比，根据你的酒量和需要的果冻颜色决定，需要注意的是，液体总量（米酒+雪碧）要控制在300ml左右。如果是想做比较Q弹的，或者是能够切块装饰慕斯蛋糕类的，米酒+雪碧控制在250ml—300ml内就好。如果想用来做调酒果冻，液体增加到400ml以内也没问题，会更软，融化更快。
双11清单里一定要买一个好的烤箱。长帝怎么样？没烤箱电饭锅也可以做好吃的枣糕。我不喜欢泡打粉，印象不太好，其实无铝泡打粉还是健康的。伪酒鬼系列加个特效米酒就可以duangduangduang啦好看又好喝雪碧和米酒可以随意配比，根据你的酒量和需要的果冻颜色决定，需要注意的是，液体总量（米酒+雪碧）要控制在300ml左右。如果是想做比较Q弹的，或者是能够切块装饰慕斯蛋糕类的，米酒+雪碧控制在250ml—300ml内就好。如果想用来做调酒果冻，液体增加到400ml以内也没问题，会更软，融化更快。
