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麻辣可口菜超足的裹凉皮


2022-03-19 10:41:07 ,,


麻辣可口菜超足的裹凉皮的做法配料表

  • 凉皮 (1张)
  • 豆芽 (适量)
  • 黄瓜 (2根)
  • 面筋 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 蒜汁 (少许)
  • 辣椒油 (适量)

麻辣可口菜超足的裹凉皮的做法配料表

这个菜很简单根据自己口味调味就可以啦!

STEP1、配菜:豆芽过水焯一下,面筋切丁根据口味决定数量。

麻辣可口菜超足的裹凉皮

STEP2、炸花生仁,小火下锅。稍微变色后就关火,放锅里余温加热一会就捞出晾着。

麻辣可口菜超足的裹凉皮

STEP3、捣碎,变成花生碎。

麻辣可口菜超足的裹凉皮

STEP4、捣蒜汁,加入少量白醋。【太多醋会很酸,影响口感】

麻辣可口菜超足的裹凉皮

STEP5、炸辣椒油辣椒碎、芝麻、盐用热油泼出香味。

麻辣可口菜超足的裹凉皮

STEP6、将料汁放入配菜中搅匀,如图放在凉皮上。【菜不要太多,面皮会裂开】

麻辣可口菜超足的裹凉皮

STEP7、裹凉皮完成啦!!

麻辣可口菜超足的裹凉皮

STEP8、是不是很诱人呀这个菜放多了就裂口了。正好拍出来让大家看看里面的菜

麻辣可口菜超足的裹凉皮

STEP9、这是剩下的菜和面皮,拌一下就成了凉皮嘿嘿!

麻辣可口菜超足的裹凉皮


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