凉菜家常菜草莓果粒冻芝士蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,芝士,芝士蛋糕,草莓,冻芝士,冻芝士蛋糕, 草莓果粒冻芝士蛋糕的做法配料表
STEP1、用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉,留下饼干片65克左右。用擀面杖碾压碎,越碎越好 STEP2、黄油用微波炉加热融化成液体,倒入饼干碎中,搅拌均匀后,铺在模具底部,用勺子背按压紧实、平整。然后放入冰箱冷藏备用 STEP3、吉利丁片在清水中浸泡备用。取一半草莓切成丁,另一半压成泥备用 STEP4、奶油奶酪放在碗中,碗放在一盆热水中,一边隔水加热一边搅拌。倒入20克细砂糖,继续搅拌 STEP5、放入已经泡软了的吉利丁片,遇热它会融化,和奶油奶酪一起搅拌,至顺滑无颗粒 STEP6、另取一个大盆,倒入淡奶油,加入剩下的20克细砂糖,用电动打蛋器打发,6、7成即可,不用全打发 STEP7、将奶油奶酪倒入打发的淡奶油中,用橡皮刮刀翻拌。倒入草莓丁和草莓泥,继续翻拌均匀 STEP8、从冰箱取出模具,倒入芝士糊,稍微磕一下,令表面平整。在冰箱中冷藏至少4个小时待凝固 STEP9、取出后我在表面随意挤了些巧克力酱,再用草莓做装饰即可。也可以取出直接就吃 温馨提示:本文收集了草莓果粒冻芝士蛋糕的凉菜家常菜, 蛋糕的凉菜家常菜,芝士的凉菜家常菜,芝士蛋糕的凉菜家常菜,草莓的凉菜家常菜,冻芝士的凉菜家常菜,冻芝士蛋糕的凉菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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豆浆粉,白砂糖,低筋面粉,高筋面粉,全蛋液,水,玉米油(黄油),盐,耐高糖酵母本来生活网的红颜草莓,不舍得直接就这么吃光,留了一些做了个冻芝士蛋糕。配方是我自己琢磨着调整的,用料对于冻芝士蛋糕来说,也相对比较简单。原本以为可能不会太好吃,没想到成品非常惊艳~!不酸,也不过于甜腻。属于能让人吃得很轻松的冻芝士蛋糕。因为含有大粒大粒的草莓,口感层次丰富,并且非常清爽。注1、把草莓换成其他水果,就能变化成不同口味的冻芝士蛋糕了哟。注2、我用的是6寸圆模。请用活底模或慕斯圈。