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凉菜家常菜


凉拌百叶丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,


凉拌百叶丝的做法配料表

  • 百叶 (5张)
  • 黄瓜 (1根)
  • 香菜 (三五根)
  • 生抽 (勺)
  • 糖 (克)
  • 香油 (勺)
  • 麻油 (勺)
  • 盐 (克)
  • 醋 (勺)
  • 鸡精 (勺)
  • 橄榄油 (勺)
  • 蒜 (三四瓣)
  • 生姜 (三五片)

STEP1百叶切丝,放冷水烧开,去除豆腥味

凉拌百叶丝

STEP2、生姜丝,蒜拍碎,加入少许盐腌制片刻,去除辣味

凉拌百叶丝

STEP3、黄瓜切丝备用

凉拌百叶丝

STEP4、香油烧开

凉拌百叶丝

STEP5、将烧开的油倒入

凉拌百叶丝

STEP6、加入酱油、醋、糖、麻油、橄榄油鸡精等佐料拌匀即可

凉拌百叶丝


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