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凉菜家常菜


日式拌菠菜


2022-03-19 10:41:07 ,,


日式拌菠菜的做法配料表

  • 菠菜 (1小把)
  • 味噌 (1大匙)
  • 芝麻面 (2大匙)
  • 白糖 (少许)
  • 水 (少许)

日式拌菠菜的做法配料表

和南方的友友一样,日本人也喜欢在做料理时往里边加一点糖,北方的友友如果喜欢咸口的话,就不用加了。白芝麻面也可以有用黑芝麻面代替,似乎更健康!

STEP1、把菠菜用热水焯好后,放入凉水中冷却后挤掉水分,切成3厘米左右长的小段备用。把味噌与白糖搅拌均匀后,加一点点水,用筷子搅拌均匀(如果友友们的味噌是稀的,就不用加水了)

日式拌菠菜

STEP2、把菠菜、味噌和芝麻面倒入一个碗里,用筷子搅拌均匀。

日式拌菠菜

STEP3、盛入碗中就可以美美地享用了。

日式拌菠菜


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