STEP1、猪肝切片，白水煮熟，不能煮太过哦。

STEP2、捞出煮熟的猪肝，切小块，用研磨碗进一步碾碎。

STEP3、中途加入一点点凉开水，直至研磨成泥状。

STEP4、黄瓜取小段，去皮，碾成泥状。

STEP5、将猪肝泥与黄瓜泥混合，搅拌均匀即可。