STEP1、1、开水冲泡蝶豆花，放凉后密封放入冰箱冷藏半天以上；

STEP2、2、所需食材称重备用，蝶豆花水取110克；

STEP3、3、除盐、黄油外的其他材料放入搅拌桶，低速搅拌均匀，再中速打7-8分钟；

STEP4、4、加入黄油和盐，中高速打至面团能揉出手套膜；

STEP5、手套膜；

STEP6、5、打好的面团直接均匀分割成三份；

STEP7、6、将三个小面团分别滚圆依次排放好；

STEP8、7、从滚圆的第一个面团开始处理，光面朝下拍扁，擀成牛舌状，尽量把产生的气泡擀出来；

STEP9、8、擀开的面团自上而下卷起，依次排放好；

STEP10、9、拿出卷好的第一个面团，接口处朝上擀长，因吐司盒窄，别擀太宽，可擀长一点；

STEP11、10、自上而下卷好面团，依次码入吐司盒中；

STEP12、11、吐司盒放进烤箱里，烤箱底部放一碗温水提供湿度，面团发满模具；

STEP13、12、下火180预热烤箱，预热180烤30分钟，烤3分钟，烤。

STEP14、烤好的蝶豆花吐司和模具。

STEP15、加了奶粉奶香味很浓，味道超赞。