|
其他家常菜烤出来的美味火腿饼2022-03-19 10:41:07 火腿,美味,火腿饼, 烤出来的美味火腿饼的做法配料表
STEP1、面粉加糖、酵母一起拌匀，加水和10克食用油揉成面团，我一般都是用面包机揉面，发酵两倍大，这是发酵好的状态
STEP2、面皮擀开，擀成薄片，越薄越好，层次越多
STEP3、面皮上多抹点油，用面皮相互沾匀
STEP4、再撒上一层面粉，这是懒人版油酥简单又不失美味
STEP5、从一头卷起
STEP6、切成大小均匀的剂子，这个量我切了11个
STEP7、捏紧两头收口，盖上保鲜膜松弛一会，去做馅料
STEP8、大红肠我用了不到一根，切成片，再切成小丁
STEP9、大葱大概用了半根
STEP10、沙拉，两勺即可
STEP12、剂子按平，轻轻擀一下就好，不要太薄，擀的太薄会影响层次感，加入一勺馅料，像包包子一样包紧
STEP13、包好的饼轻轻擀成圆形，，放入铺了油纸的烤盘上，刷一层蛋液，在撒一点芝麻点缀，这个量我烤了两盘，剩下的在面板上发酵
STEP14、醒发30分钟左右，我放在了烤箱里，下层放一盆热水，样快，不能只看时间，要看状态，醒发，饼胚明显变胖
STEP15、烤箱上下200度预热35分钟，放在烤箱中下层，烤至14分钟，金黄色即可出炉外皮酥脆，内里软绵，浓浓的火腿沙拉味真的超级香，香酥可口来形容一点不为过，深得小朋友的喜欢
STEP16、也可以包入红糖馅，棒棒哒
STEP17、或者不用刷蛋液，在不粘锅里煎熟，这样更省时间
温馨提示：本文收集了烤出来的美味火腿饼的其他家常菜， 火腿的其他家常菜,美味的其他家常菜,火腿饼的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
其他家常菜
|
