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油焖春笋素鲍鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


油焖春笋素鲍鱼的做法配料表

  • 春笋 (2根)
  • 杏鲍菇 (2根)
  • 油 (10g)
  • 蒜片 (10g)
  • 老抽 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 盐 (1g)
  • 白糖 (1g)

油焖春笋素鲍鱼的做法配料表

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STEP1、春笋切成小段,放入锅中焯水5分钟,去掉涩味。

油焖春笋素鲍鱼

STEP2、素鲍鱼制作:杏鲍菇斜着切片,划“十”字花刀,烧熟后与成鲍鱼的样子很相似,并且更容易入味。

油焖春笋素鲍鱼

STEP3、油锅烧热,倒入蒜片,小火煸香,加入春笋和杏鲍菇,翻炒均匀。

油焖春笋素鲍鱼

STEP4、锅中依次加入老抽、生抽、盐、白糖。

油焖春笋素鲍鱼

STEP5、大火快速翻炒至汤汁收浓就可以出锅美味的享用啦。

油焖春笋素鲍鱼


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