素菜家常菜万能黑椒汁万能黑椒汁的做法配料表
万能黑椒汁的做法配料表STEP1、胡萝卜、洋葱、大蒜切末 STEP2、黑胡椒碎、生抽、蜂蜜、蚝油、番茄酱、清水全部倒入碗中调匀 STEP3、锅中放入少量黄油加热至融化,接着一点点的放入面粉,炒至有些粘稠且有香气飘出,盛出备用(面粉一点点的倒入才能炒匀,一次性倒入容易产生面疙瘩,一定要小火炒,否则容易炒糊) STEP4、锅烧热,倒少许油,中火将切好的胡萝卜、洋葱和大蒜末炒香,接着倒适量黑胡椒碎炒出香气 STEP5、黑椒汁调料倒入锅中,大火烧开,转小火稍微熬一会儿,最后均匀地倒入黄油芡汁即可 |