素菜家常菜南瓜馒头2022-03-19 10:41:07 南瓜,馒头,南瓜馒头, 南瓜馒头的做法配料表
南瓜馒头的做法配料表STEP1、南瓜蒸熟去皮,搅拌至糊状备用。 STEP2、准备面粉备用。酵母和20毫升温水化开,静至5分钟后备用,水不要太热哦。 STEP3、南瓜盆里加入面粉,放酵母水,搅拌至块状,揉成面团。 STEP4、揉面会吧?使劲揉吧…… STEP5、撮成长条切成面成方块,扔进烤箱,提前设定好发酵模式…… STEP6、烤箱发酵50分钟,记得上面盖层纸哦。 STEP7、冷水上锅蒸13分钟.关火焖5分钟• STEP8、松软的南瓜馒头出锅啦。不回缩,女儿咬了一个…… STEP9、发酵好的面粉成蜂窝状,这是发酵好的面团,面团制作成饼状,都是我闲置了多年的模具.... STEP10、开始使用模具啦,按压成型...... STEP11、出来了……这个要说到,这是发酵好的面粉稍微揉揉,排下气…… STEP12、冷水上锅8一10分钟关火焖3分钟出锅啦,零失败的,动手试试吧 |