STEP1、将食材全部切丝摆盘待用。土豆切丝泡在水里。

STEP2、事先将一人量的米饭盖在盘中。

STEP3、锅内倒入一点点油。别太多了。因为是一人的量。油多就会很油腻。

STEP4、油热后倒入切好的食材。土豆丝先不放进去。

STEP5、倒入土豆丝。炒至八分熟。放调味品。起锅！哇哇。流口水了

STEP6、好了。将起锅的土豆丝放入盘中或盖在米饭上。哇哇。土豆丝盖浇饭好了。开动

STEP7、开动了。