素菜家常菜西瓜冰棍曲奇西瓜冰棍曲奇的做法配料表
西瓜冰棍曲奇的做法配料表STEP1、饼干构思图;(建议看下,有个初步的印象,因为跟后续面团长度计算有关联) STEP2、黄油软化搅打均匀; STEP3、倒入糖,再次搅拌均匀; STEP4、用打蛋器打成羽毛状,分3次加入蛋液,并每次打发完全再倒入; STEP5、倒入奶粉、面粉; STEP6、稍微搅拌均匀后,分成1:2:3份面团,占比1的面团加入抹茶粉,占比3的面团加入红曲粉; STEP7、分别手揉成团即可; STEP8、将红色面团揉成高度大约4厘米厚的长方体面团;(瓜肉红色部分) STEP9、将1/2原色面团整理成长薄片;(长度红色面团2倍宽2倍高)(瓜肉白色部分) STEP10、将绿色面团也整理成长度略大于黄色薄片;(瓜皮部分) STEP11、依次将黄色、绿色面团包裹住红色面团,形成冰棍主体面团; STEP12、再将剩余的原面团整理成长方柱形成冰棍柄面团,再将所有面团包上保鲜膜或保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟左右;(按下去有阻力) STEP13、取出面团,将冰棍主体面团和冰棍柄面团分别切成长度为5mm左右的薄片,再将面团依次移入烤盘并将冰棍柄面团装配好,形成一根根冰棍;(温度高最好在空调环境下进行) STEP14、分别撒上适量的黑芝麻,并用手指轻轻按压至面团里,让芝麻不易掉; STEP15、放入预热好的烤箱中,继续170度烘烤大约25分钟,最后5分钟; STEP16、取出放入晾凉网晾凉即可; |
想吃萝卜牛腩,发现搜不到合适的菜谱,所以根据几个别的牛腩菜谱改编了一下。夏天,最不可缺的就是西瓜、空调、手机了,但是小孩子吃西瓜吃多了容易拉肚子,不如来块西瓜饼干吧!
不想总是一成不变地炒蚝油生菜,焯一下水,浇上酱汁,爽口极了!夏天,最不可缺的就是西瓜、空调、手机了,但是小孩子吃西瓜吃多了容易拉肚子,不如来块西瓜饼干吧!