STEP1、材料集合。（冰激凌桶记得要先冷冻18个小时以上。）

STEP2、芒果分成60g和140g两份。

STEP3、酸奶，140g芒果，白糖，柠檬汁放进搅拌机里。

STEP4、搅拌成非常顺滑的糊状。

STEP5、把糊糊和芒果丁倒进冰激凌桶。

STEP6、搅拌20分钟。

STEP7、可以看到糊糊明显变稠，体积稍微有点增大。

STEP8、把液体放进冰激凌杯子或者雪糕模具中，冷冻至硬。（如果想做脆皮儿的话，必须放在雪糕模具中。）

STEP9、冰淇淋完全冻硬。取适量白巧克力，隔60温水融化，

STEP10、去出冰淇淋，在巧克力溶液中转一圈儿。

STEP11、稍等一下下即可变硬。

STEP12、如果你吃呢，现在就可以吃了。如果不吃，那还可以放回冰箱里继续冷冻。

STEP13、这是装进盒子的那一些。不想要脆皮的装盒子也不错。我让冰淇淋融化一下，要搭配我的华夫饼呀。