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宝宝蛋奶布丁


2022-03-19 10:41:07 ,,,


宝宝蛋奶布丁的做法配料表

  • 蛋黄 (2个)
  • 奶粉 (1勺(5克))
  • 玉米淀粉 (1-2克(看蛋黄大小))
  • 白糖 (2克)
  • 温水 (蛋黄重量的1.5-2倍)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 草莓 (1个)
  • 自制蜜豆 (少许)

宝宝蛋奶布丁的做法配料表

蛋白不过敏的宝宝可以用全蛋做布丁

STEP1、蛋黄加入奶粉、白糖、玉米淀粉、柠檬汁、温水搅拌均匀,用细漏勺过滤蛋黄液两次,这样蒸出的布丁细腻。

宝宝蛋奶布丁

STEP2、盖上盘子上锅蒸8分钟,出锅放凉。

宝宝蛋奶布丁

STEP3、草莓洗净切丁,码在蒸好的布丁上,撒上少许蜜豆,开始享用吧!

宝宝蛋奶布丁


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