STEP1、先把需要的材料准备好。

STEP2、锅中加入适量水，水煮开后加入酒酿和枸杞；

STEP3、把鸡蛋液打散加入锅中

STEP4、蛋液下锅后很快就凝结成蛋花状，沸腾后马上关火，加入适量红糖调味即可。