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素菜家常菜


爱心土豆饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


爱心土豆饼的做法配料表

  • 土豆 (500g)
  • 洋葱 (半个)
  • 培根 (3片)
  • 黑胡椒粉 (5g)
  • 盐 (2g)
  • 植物油 (少许)

爱心土豆饼的做法配料表

如果想节省时间,也可以将土豆切成块来煮,但是这样味道和营养都会有所流失哦。香香的土豆饼出锅咯,赶紧拿一个来尝尝吧,一定要乘热才好吃哦。

STEP1、将土豆洗净放入锅中,倒入清水没过土豆,大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透

STEP2、培根和洋葱切成碎末,锅中倒入少许油,油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味,盛出备用

STEP3、将煮好的土豆剥去外皮,放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土豆泥(或放入碗中用勺子压成土豆泥)

STEP4、把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀

STEP5、取适量土豆泥放入模具中按压成形,如果没有模具,也可用手揉压成小圆饼状

STEP6、锅中倒入少许油,油热后放入土豆饼,用中火将双面煎成金黄色即可


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