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素菜家常菜


青椒捞皮蛋豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


青椒捞皮蛋豆腐的做法配料表

  • 皮蛋 (2个)
  • 豆腐 (1块)
  • 青椒 (1/2个)
  • 生抽 (3勺)
  • 陈醋 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • 蒜 (4瓣)
  • 小葱 (2根)
  • 小辣椒 (2个)

STEP1、选择嫩豆腐

青椒捞皮蛋豆腐

STEP2、青椒和小辣椒切碎

青椒捞皮蛋豆腐

STEP3、蒜切碎

青椒捞皮蛋豆腐

STEP4、把酱油、醋、香油放入碗中混合,再把切碎的青椒和小辣椒放进去,泡几分钟。皮蛋切成瓣,豆腐洗净切块。

青椒捞皮蛋豆腐

STEP5、先把皮蛋放在豆腐上,再把调好的汁水淋在上面,撒上葱花和蒜末,吃的时候搅拌均匀。

青椒捞皮蛋豆腐

STEP6、简单开胃清凉小菜做好了!

青椒捞皮蛋豆腐


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