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石斛茶叶蛋

2022-03-19 10:41:07 茶叶蛋,茶叶,石斛,

石斛茶叶蛋的做法配料表

鸡蛋10 （个）
茶叶1小包就是一泡茶（克）
老抽1 （勺）
八角2 （个）
桂皮1 （块）
盐大概20 （克）
冰糖大概10 （克）
生抽1 （勺）
香叶5 （片）
花椒20 （粒）
水适量（克）

STEP1、所有材料准备好鸡蛋煮7分钟冲下凉水

石斛茶叶蛋

STEP2、鸡蛋，香料，调味料，水放入砂锅中火烧开改小火煮3小时

石斛茶叶蛋

STEP3、煮好啦这个是鸡蛋壳退出来的

石斛茶叶蛋

STEP4、这个是敲碎壳的，很好看的纹路

石斛茶叶蛋

STEP5、很香

石斛茶叶蛋

STEP6、做起来吧

石斛茶叶蛋

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萝卜,鸡蛋,面粉,盐,葱朋友说这茶叶蛋比较任性其实我也是看朋友做的石斛卤牛肉非常诱人想做一波只是近期已经一周多没有下楼啦家里没有牛肉就做了这款茶叶蛋网上也搜了一下石斛卤蛋的方法大致相同材料就是茶叶盐白糖酱油八角桂皮香叶铁皮石斛蚝油鸡蛋冷水下锅煮大概7分钟用勺子轻轻拍破壳一是入味二是纹路好看所有材料和适量水鸡蛋煮一起就可以小火大概3小时

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