素菜家常菜南瓜腊肠菜饭南瓜腊肠菜饭的做法配料表南瓜腊肠菜饭的做法配料表STEP1、准备食材:青菜洗净切碎,腊肠切片,腊肉切丁,南瓜切片 STEP2、大火热锅,加入少量食用油,加入肉类煸炒至图中程度。(略微焦黄,油脂释出) STEP3、转中火,加入南瓜。 STEP4、拌炒半分钟,使油份充分包裹南瓜,至南瓜略微焦黄即可。 STEP5、加入鸡毛菜。*注意可以按照自己喜好选择不同的蔬菜,如:小青菜、水芹、马兰头、芹菜等。考虑到色彩搭配,建议选用绿色蔬菜。 STEP6、青菜煸炒至出水,如图状态即可加入一勺盐(按照个人口味调整咸淡,不建议太咸,盐分后期可以再调整)*注意以上步骤2-6仅需耗费5分钟。 STEP7、白米放在电饭锅内胆中,用清水洗两次滤干,然后按照平时煮饭的比例加煮饭水(我家的米是1:1加水,所以如果就喜欢湿润感的菜饭,那就稍微再多加点水哦,将炒好的食材加入电锅中略微搅拌均匀。 STEP8、最后加上一些增添香气的优质油脂,可以选用一般家里都有的麻油,用量不要太多,几滴就好,主要是麻油香气比较浓郁且霸道,容易盖过其他食材的香气。我这边选用的是南瓜籽油 STEP9、最盖上电饭煲,按照平时饭的步骤就可等吃咯。好跳保温之打开盖子,尝一下咸淡,如果味道淡了可再加点盐,盖上再闷个5分钟就Ok了注意,要达到图中金黄的效果,吃之前一定要用饭勺搅拌,了,一碰就碎,会在饭里化开的 STEP10、真的非常好吃!!!建议大家尝试记得再给这顿饭配个汤,那就非常完美了 温馨提示:本文收集了南瓜腊肠菜饭的素菜家常菜, 南瓜的素菜家常菜,腊肠的素菜家常菜,菜饭的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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牛肚丝以前家里请过一个本地的阿姨,她第一次煮这个菜饭的时候我们一家人都很爱吃,于是乎那一阵子她三天两头地煮这道菜,我们都吃怕了。后来她离职了,很久没再吃到过这道南瓜菜饭,今天看到家里放置半个月的一颗贝贝南瓜,怀念起了她烧过的这道南瓜菜饭。凭借记忆中又按照自己冰箱中的实际拥有的食材,来烹制了这道菜饭。中午大获家人好评,我自己也吃的停不下来,比记忆中的味道更好!我想最重要的差别在于我用的贝贝南瓜水分粉糯香甜,水分较少,不会导致米饭太湿,粒粒分明,感觉像炒饭一样。因为记忆中阿姨烧的时候选用老南瓜,菜饭成品是湿湿的)此
五花肉,软嫩多汁,多种做法,今天只讲砂锅版红烧肉,走起。以前家里请过一个本地的阿姨,她第一次煮这个菜饭的时候我们一家人都很爱吃,于是乎那一阵子她三天两头地煮这道菜,我们都吃怕了。后来她离职了,很久没再吃到过这道南瓜菜饭,今天看到家里放置半个月的一颗贝贝南瓜,怀念起了她烧过的这道南瓜菜饭。凭借记忆中又按照自己冰箱中的实际拥有的食材,来烹制了这道菜饭。中午大获家人好评,我自己也吃的停不下来,比记忆中的味道更好!我想最重要的差别在于我用的贝贝南瓜水分粉糯香甜,水分较少,不会导致米饭太湿,粒粒分明,感觉像炒饭一样。因为记忆中阿姨烧的时候选用老南瓜,菜饭成品是湿湿的)此