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素菜家常菜


简单方便绿豆糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,


简单方便绿豆糕的做法配料表

  • 绿豆 (100克)
  • 食用油 (适量)
  • 麦芽糖 (适量)
  • 白糖 (适量)

简单方便绿豆糕的做法配料表

绿豆一定要煮熟打细。油一定要分两次放入。甜度由自己掌控。

STEP1、把绿豆煮熟后打成浓稠的绿豆汁,放入不沾锅中,在锅中加入适量的食用油(用黄油可能更好)搅拌,直到油被绿豆完全吸收。

简单方便绿豆糕

STEP2、再加入适量食用油,继续搅拌,最后加入适量麦芽糖和白糖,搅拌至可以捏成型的泥状即可,放凉。

简单方便绿豆糕

STEP3、用模具压成喜欢的样式

简单方便绿豆糕

STEP4、将做好的绿豆糕轻轻裹上一层保鲜膜,放冰箱冷藏后,味道更好。(要是有装糕点的盒子当然用盒子,没有用保鲜膜轻轻裹上也可以)

简单方便绿豆糕


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