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酸辣瓜条

2022-03-19 10:41:07 酸辣,瓜条,酸辣瓜条,

酸辣瓜条的做法配料表

黄瓜（2根）
糖（1勺）
姜（5片）
醋（5勺）
白糖（2勺）
干辣椒（1个）
盐（适量）
香菜（2颗）
胡萝卜（1根）
蒜瓣（5个）

STEP1、食材洗净、晾干备用

酸辣瓜条

STEP2、去除黄瓜芯儿，会更脆爽

酸辣瓜条

STEP3、姜切丝，蒜切片，香菜切断、辣椒成段，再备几粒花椒

酸辣瓜条

STEP4、黄瓜胡萝卜切条，腌制30分钟

酸辣瓜条

STEP5、热锅凉油，放入姜丝、蒜片煸炒后放入花椒、辣椒段煸香，放入耗油、醋、白糖等合味后关火，凉凉

酸辣瓜条

STEP6、将腌制好的瓜条一根一根夹入锅内拌匀

酸辣瓜条

STEP7、盛出后覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏60分钟完事儿

酸辣瓜条

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