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素菜家常菜瓜子仁南瓜戚风蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,南瓜,戚风蛋糕,瓜子,瓜子仁, 瓜子仁南瓜戚风蛋糕的做法配料表STEP2、将牛奶，玉米油，白兰地倒入碗中
STEP3、加入南瓜泥
STEP4、搅拌均匀
STEP5、倒入蛋黄，
STEP6、搅拌均匀
STEP7、筛入面粉
STEP8、拌成均匀面糊
STEP9、将蛋白搅打成粗泡，分三次加糖搅打
STEP10、成带小弯勾的9分发状态
STEP11、取三分之一蛋白到蛋黄糊中
STEP12、拌匀
STEP13、倒回蛋白
STEP14、拌匀
STEP15、将一半南瓜子铺在6寸活底圆模底部
STEP16、倒入蛋糊
STEP17、震平表面，磕出大泡
STEP18、表面撒另一半南瓜子
STEP19、放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约40分钟
STEP20、出炉立即倒扣
STEP21、冷却后翻面
STEP22、脱模
STEP23、切块
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