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素菜家常菜红豆薏米水2022-03-19 10:41:07 薏米水,红豆,薏米,红豆薏米,红豆薏米水, STEP1、薏米也就是薏仁（最好还是在药店里买好，杂货店里的不一定品质好。自己以前被坑过）生薏仁性凉，不利于脾。所以先要把薏仁炒至微微泛黄，（火不要太大容易焦）这样薏仁就温和了，有益于脾。
STEP2、炒好的薏仁和赤小豆用水泡一晚上，（泡薏仁赤小豆的水一起倒进锅里）第二天把水倒进锅里开始熬。大火熬开以后转至中小火熬20分钟左右。至于放多少水23升，看各人。想多熬点就多放点水，想少熬点就少点水。最后熬好的水如图上暗红色，这样凉温就可以喝了。
STEP3、本人是长期脾胃湿热，所以去医院开了红豆薏仁。因为我湿热严重所以才选择喝这个水，平常人的话还是不要天天当水一样的喝。湿热的体质比较适合喝这个的。（月经期间不要喝）
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