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素菜家常菜自制泡菜酸豆角2022-03-19 10:41:07 酸豆角,豆角,泡菜,酸豆,自制泡菜, 自制泡菜酸豆角的做法配料表
STEP1、用了一个厨友的方子，只需要晾干豆角，用盐凉白开，处理干净晾干的瓶子，把豆角放进去，用保鲜膜封口，好了
STEP2、可能也是天气的原因，六月份的西安，等了五天差不多好了，这个真是根据个人喜好，喜欢酸点的，就多腌制几天，喜欢咸的，就多放盐，少腌制几天
STEP3、捞了酸豆角以后，我又把晾干的芥菜片，包菜和辣椒放进去继续腌制，然后撒了把花椒，封口
STEP4、四五天泡菜就可以吃了，大概十天，我感觉必须捞出来放冰箱，外头放不住了
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