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养生松茸干贝鸡汤


2022-03-19 10:41:07 ,,


养生松茸干贝鸡汤的做法配料表

  • 土鸡 (1只)
  • 松茸 (适量)
  • 干贝 (8粒)
  • 红枣 (6颗)
  • 枸杞 (适量)
  • 姜片 (3片)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (适量)

养生松茸干贝鸡汤的做法配料表

煮汤时间食鸡的种类而定,一般的三黄鸡可以减少时间。最好用砂锅,我家只有铸铁锅,将就了。

STEP1、土鸡没拍,辅料红枣枸杞干贝冲洗干净,松茸泡水到打开,冲洗干净。全部晾干备用。

养生松茸干贝鸡汤

STEP2、锅内加入少量油(一点点就好,鸡会出油,放入姜片,稍热加入鸡炒干水分,加料酒继续炒干。

STEP3、铸铁锅内入水,加入全部辅料,倒入鸡肉,大火煮滚,去除上面浮沫。加锅盖大火煮15分钟,转小火再煮2个小时。出锅前加入少量盐。

养生松茸干贝鸡汤

STEP4、鲜美的鸡汤可以喝了。

养生松茸干贝鸡汤


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