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三鲜菌菇汤

2022-03-19 10:41:07 菌菇汤,菇汤,三鲜,菌菇,三鲜菌菇汤,

三鲜菌菇汤的做法配料表

海鲜菇（100克）
金针菇（100克）
鲜虾（2只）
鸡蛋（1个）
葱（少许）
姜（少许）
盐（少许）

STEP1、准备食材：蘑菇洗净切成小段（也可以换成其它蘑菇），鲜虾扒出虾仁虾壳不要扔，鸡蛋打成蛋液，葱姜切好

三鲜菌菇汤

STEP2、起油锅，放入葱姜爆香后，放入虾仁和虾壳炒出香味

三鲜菌菇汤

STEP3、挑出锅里的虾壳，只留虾仁，放入菌菇翻炒，炒出水份

三鲜菌菇汤

STEP4、加清水煮开

三鲜菌菇汤

STEP5、水开后，均匀倒入蛋液，加盐调味，出锅后滴两三滴香油

三鲜菌菇汤

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