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超简单下饭大酱汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,


超简单下饭大酱汤的做法配料表

  • 豆腐 (1块)
  • 洋葱 (1个)
  • 金针菇 (1把)
  • 葱 (半根)
  • 韩式大酱 (2大勺)
  • 水 (800毫升)
  • 酱油 (3小勺)
  • 辣椒粉(可有可无) (2小勺)

超简单下饭大酱汤的做法配料表

如果在加洋葱那布在切上半根西葫芦的话会更美味哦!

STEP1、豆腐切小块,金针菇洗净,洋葱切小块,葱白切小块备用

超简单下饭大酱汤

STEP2、超市里随便买得到的韩国辣酱

超简单下饭大酱汤

STEP3、冒尖的两大勺,800ml的水两大勺酱,根据水量适当增减

超简单下饭大酱汤

STEP4、酱油,辣椒粉,大酱搅拌一下

超简单下饭大酱汤

STEP5、水稍微烧热后倒入大酱汁(步骤4)充分搅拌至大酱汁全部融化

超简单下饭大酱汤

STEP6、大酱汁融化后下洋葱,提前下洋葱可以使洋葱味充分融入汤里,洋葱变软变甜

超简单下饭大酱汤

STEP7、第一次水开放入切好的豆腐

超简单下饭大酱汤

STEP8、水再次冒泡泡放入葱,稍微搅拌一下

超简单下饭大酱汤

STEP9、水滚开起泡要溢锅的时候放金针菇,稍微煮至金针菇变软,出锅!

超简单下饭大酱汤

STEP10、咸鲜可口的大酱汤,连不喜欢大酱的人都能喝上两口呢!

超简单下饭大酱汤


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