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靓汤家常菜


鱼头萝卜汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


鱼头萝卜汤的做法配料表

  • 鱼头 (一个)
  • 萝卜 (一段)
  • 平菇 (3朵)
  • 油 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 姜片 (三片)

STEP1、鱼头洗净后切成两半,姜片准备好。白萝卜剥皮后切成薄片,平菇洗净手撕成条。

STEP2、准备一个小奶锅,倒少许油,烧热后放入姜片爆锅,然后放入鱼头,中火煎到金黄,然后快速倒入足量的水煮鱼头汤。

STEP3、大概10分钟后,放入白萝卜片。平菇,继续中小火煮至萝卜透烂即可。放少许盐和葱花即可食用。


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