分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 靓汤家常菜

靓汤家常菜


鳘鱼肚煲响螺片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


鳘鱼肚煲响螺片的做法配料表

  • 鱼肚 (35-40克(2人量))
  • 响螺片 (60克)
  • 虫草花 (10克)
  • 瘦肉 (100克)
  • 瑶柱 (10-15克)
  • 姜片 (2片)
  • 枸杞子 (少许)

STEP1、先将材料准备齐全

鳘鱼肚煲响螺片

STEP2、瑶柱浸泡30分钟左右洗洗干净备用;

鳘鱼肚煲响螺片

STEP3、虫草花清水洗干净泡30分钟左右备用;

鳘鱼肚煲响螺片

STEP4、鳘鱼胶稍蒸3分钟,清水泡一小时左右,洗洗干净,剪剪开,备用;

鳘鱼肚煲响螺片

STEP5响螺片温水泡一小时,飞水备用;瘦肉切2公分左右的大块飞水备用;

鳘鱼肚煲响螺片

STEP6、将所有材料放进煲内,注入6碗水;

鳘鱼肚煲响螺片

STEP7、煲2.5小时左右,试味道,不够味,调入适量食用盐即可食用;

鳘鱼肚煲响螺片

STEP8、成汤色彩鲜艳,口感鲜美,香气十足,鱼胶胶质明显,口感软糯,毫无腥异气味!

鳘鱼肚煲响螺片


温馨提示:


本文收集了鳘鱼肚煲响螺片的靓汤家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

一口气吃五个的猪肉萝卜包子

周六晚上他说想吃包子,好久没吃过了...我也是,哈哈哈凡到静家的朋友,只要是静接待的,我都会不厌其烦地提及,除非一定要用之以做药瘾之外,鱼胶是食物,纯粹的食物,比一般食物多了点点食疗帮助,涉及到了人体的体质,吸收,消化,这些,都是在食用过程中总结出来的经验。在不懂鱼胶的初期,会有很多朋友以第一时间用个“胶”字去认识花胶。实际上她是海鱼的鳔,晒成成干货后的干品,广东人慢慢美誉为“花胶”。也会有很多朋友,以花胶的胶质明显不明显为第一标准,这些,都是有些偏颇的认知。凡食物各有各的营养,平衡,都涉及到了体质,消化。且每一种鱼胶,都会有她不同的性格在内,因为每一种鱼种

宝宝辅食-莲藕大骨汤细面

大骨汤含有大量的钙和胶原蛋白等营养物质,容易被宝宝所吸收,而莲藕呢含有黏液蛋白和膳食纤维,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,今天就用大骨汤和莲藕给宝宝煮点细面凡到静家的朋友,只要是静接待的,我都会不厌其烦地提及,除非一定要用之以做药瘾之外,鱼胶是食物,纯粹的食物,比一般食物多了点点食疗帮助,涉及到了人体的体质,吸收,消化,这些,都是在食用过程中总结出来的经验。在不懂鱼胶的初期,会有很多朋友以第一时间用个“胶”字去认识花胶。实际上她是海鱼的鳔,晒成成干货后的干品,广东人慢慢美誉为“花胶”。也会有很多朋友,以花胶的胶质明显不明显为第一标准,这些,都是有些偏颇的认知。凡食物各有各的营养,平衡,都涉及到了体质,消化。且每一种鱼胶,都会有她不同的性格在内,因为每一种鱼种


美食做法网         Sitemap    Baidunews