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带汤汁儿的小馄饨


2022-03-19 10:41:07 ,,,


带汤汁儿的小馄饨的做法配料表

  • 馄饨皮 (18张)
  • 紫菜 (少量)
  • 猪肉 (200克)
  • 清水 (锅的三分之二)
  • 鸡精 (小半勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 小米椒 (一颗)
  • 香油 (三分之一勺)
  • 白砂糖 (10克)
  • 盐 (5克)

带汤汁儿的小馄饨的做法配料表

这次做的是带部分汤的馄饨,没加蒜泥,如果是做干拌馄饨就不用加馄饨汤啦,加上蒜泥,还得加一点白芝麻,醋,然后冷锅热油淋馄饨上,即可享用。

STEP1、待锅中水烧开,下馄饨,盖盖子煮

带汤汁儿的小馄饨

STEP2、水再次烧开,揭盖子

带汤汁儿的小馄饨

STEP3、加入适量凉水,直至水不沸腾

带汤汁儿的小馄饨

STEP4、水第三次烧开,在等五分钟

带汤汁儿的小馄饨

STEP5、这时候,开始准备料底,紫菜,盐

带汤汁儿的小馄饨

STEP6、加入一颗切碎的小米椒,

带汤汁儿的小馄饨

STEP7、加入生抽,适量白糖,鸡精调味

带汤汁儿的小馄饨

STEP8、加入香油,少量馄饨汤汁

带汤汁儿的小馄饨

STEP9、搅拌均匀即可品尝。

带汤汁儿的小馄饨


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