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奶白鲫鱼汤-简单易学好上手


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


奶白鲫鱼汤-简单易学好上手的做法配料表

  • 鲫鱼 (1条(300g))
  • 姜片 (4片左右(可适量))
  • 小葱 (两根)
  • 蒜 (5小瓣(可适量))
  • ⬇️以下是养生高配版食材,可有可无 (若干)
  • 香菇 (3朵(划小花))
  • 白蘑菇/白玉菇 (五六个)
  • 红枣 (三四颗)
  • 枸杞 (七八粒)

奶白鲫鱼汤-简单易学好上手的做法配料表

暖心养生!快做给自己和喜欢的人喝吧一定要小心鱼刺哦

STEP1、安排一条可爱的小鱼,300g左右的,熬出来够俩人喝,处理干净!

奶白鲫鱼汤-简单易学好上手

STEP2、准备各种配菜洗干净(金针菇这些看个人喜好适量放)

奶白鲫鱼汤-简单易学好上手

STEP3、来吧-都安排好了-香菇切小花的时候新手要小心刀哦,蒜也可以切斜刀,方便快点入味!

奶白鲫鱼汤-简单易学好上手

STEP4、1.食用油2.料酒(为了去腥味)3.盐4.味精5.五香粉(可有可无),然后把鱼放盆子里,料酒,盐,葱姜蒜拿出,静止5分钟左右。

奶白鲫鱼汤-简单易学好上手

STEP5、起锅烧油,煎至两面金黄

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STEP6、加入开水(奢侈一点农夫山泉味道更鲜哦),直至把鱼淹没

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STEP7、食材都加进去!大火烧10分钟!转小火8分钟!

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STEP8、差不多大火开了七八分钟,就会成奶白状了,可以适当撒些盐。

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STEP9、备点香油,爱吃香菜的一定要加,特别提味!

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