靓汤家常菜鱼胶汤鱼胶汤的做法配料表
鱼胶汤的做法配料表STEP1、随手拿两个出来,都是21克,成人每次吃15到20克。 STEP2、隔水干蒸10分钟 STEP3、我这是蒸了5分钟的 STEP4、冷水泡12个小时,记得放冰箱。 STEP5、第二天上午拿出来是这样的,我觉着蒸十分钟的话,应该能泡更大个。 STEP6、泡好后看着都有嚼劲,哈哈哈,也算肥嘟嘟了,碗底沉淀了一层胶冻,很肉疼的没要 STEP7、洗干净剪刀剪的小块,真的很有弹性,很韧的手感 STEP8、一碗清炖,一碗直接加牛奶 STEP9、炖了2个多小时是这样的,胶肉软糯 STEP10、加牛奶的更香浓了 STEP11、放冰箱里冻成奶冻,小孩都馋哭了哈哈 |
虽然大肠洗起来臭臭的,但是吃起来是真香,哈哈,干煸起来爽歪歪。这次用的北海胶筒,角质多到爆,还不腥,一个一次刚刚好
对于超级不爱吃蔬菜的我也是一种吸引这次用的北海胶筒,角质多到爆,还不腥,一个一次刚刚好