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章墨鱼莲藕猪脚汤

2022-03-19 10:41:07 墨鱼,莲藕,猪脚,猪脚汤,

章墨鱼莲藕猪脚汤的做法配料表

猪脚（约1.5斤）
鸡／排骨／猪龙骨（不喜猪脚，可更换这些肉类）（约1斤）
章鱼/墨鱼（100g(其实我家用200g)）
莲藕（500g）
花生（50g以上）
红枣（5颗）
姜片（2片）
水
香菇（加了更香）（20个）
栗子（可不加）（510个）
水（一大锅）

章墨鱼莲藕猪脚汤的做法配料表

1：我家比较喜欢香浓的汤，所以下的料比较多，火候也比较够2：写下厨房一纯粹分享汤羹，二是为了方便我的客人看看怎么熬汤养生，哈哈如果下厨房的厨友有需要也可以加我;xiaorou5900

STEP1、准备并清洗好所有材料；猪脚用火烧烧毛并且焯水；不用猪脚，就代理用猪龙骨／鸡／排骨章鱼/墨鱼清洗干净，切小块；红枣，怕上火就去核；花生，提前泡洗2小时；

章墨鱼莲藕猪脚汤

STEP2、先把猪脚中火煲开后小火煲一小时；再把其他材料，倒进去瓦锅里煲两小时；全程三小时，一分钟不能少，才能逼出汤的香浓味；

章墨鱼莲藕猪脚汤

STEP3、3小时后，香浓的汤汤就煲好了~喝完就温暖了你整个冬天哈哈~ 汤熬好后，可以把猪脚捞起来，加姜葱蚝油/四川豆瓣酱爆炒一下~

章墨鱼莲藕猪脚汤

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