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电饭煲豉汁排骨饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


电饭煲豉汁排骨饭的做法配料表

  • 电饭煲 (1个)
  • 排骨 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 糖&盐 (适量)
  • 豆豉 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 豆瓣酱 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 米饭 (1碗)
  • 葱花 (一撮)

STEP1排骨洗净,冷水锅中加热,焯水去血水,沥干。

电饭煲豉汁排骨饭

STEP2、加适量生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制至少30分钟。

电饭煲豉汁排骨饭

STEP3、大米清洗后放入电饭煲,加平时煮饭量的水,再将排骨连同腌制的酱汁一同倒入。

电饭煲豉汁排骨饭

STEP4、按煮饭键,煮熟跳键后,可按煮饭键再煮一次,确保熟透。

电饭煲豉汁排骨饭

STEP5、拌匀盛出,撒把葱花。

电饭煲豉汁排骨饭

STEP6、靠近锅底的米饭焦而不糊, 晶莹剔透饱含酱汁。

电饭煲豉汁排骨饭


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