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熬乐多食谱鱼香肉丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


熬乐多食谱鱼香肉丝的做法配料表

  • 猪肉里脊 (250g)
  • 料酒 (20g)
  • 油 (30g)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (5g)
  • 辣豆瓣酱 (15g)
  • 木耳 (20g)
  • 茭白 (80g)
  • 酱油 (10g)
  • 糖 (15g)
  • 醋 (15g)

STEP1、将猪肉切丝,木耳泡发切丝,茭白切丝。猪肉丝中加入料酒,腌制15分钟。将蒜、姜放入锅中,以5秒/速度5打碎。

熬乐多食谱鱼香肉丝

STEP2、加入油、豆瓣酱,以120度/3分钟/度1爆香。

熬乐多食谱鱼香肉丝

STEP3、加入腌制好的猪肉、木耳、茭白,以5秒/逆转/速度3打散,以120度/3分钟/逆转/小勺炒拌。

熬乐多食谱鱼香肉丝

STEP4、加入酱油、糖、醋,以120度/3分钟/逆转/小勺,炒拌即可。

熬乐多食谱鱼香肉丝


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